安徽泗州酒业有限公司是由1955年建厂的国营安徽省泗州酒厂改制而成的民营股份制企业，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。发源地是城中花园井。据县志记载民国十年(1921)在花园井有酒坊，名玉金河，颇具规模，用杂粮、花园井泉水酿制花园井酒，具有绵甜爽净的地方特色，知名度高。公私合营后，在花园井酒坊的基础上成立了泗县酒厂，1985年9月由原泗县酒厂更名为安徽省泗州酒厂。2005年1月，为加快地方经济发展，经泗县人民政府批准对安徽省泗州酒厂实施改制，成立股份制民营企业--安徽泗州酒业有限公司。
公司拥有一支充满活力、执着追求、勇于奉献的职工队伍，一个团结奋进、开拓进取、务实稳健的领导集体。正是依靠这些优势，安徽泗州酒业有限公司自成立以来，外拓市场，内强管理，取得了良好的经济效益。