岗位职责:
1、根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配;
2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;
3、协助厨师制作出锅造型。
任职资格:
1、18—45岁,普通话流利;
2、身体健康,反应灵敏;
3、踏实肯干,做事认真负责;
4、服从领导管理,为人友好和善。
工作时间:早九晚八、一个月休息4天
宽城区凯旋广源宾馆创建于1994年7月18日,位于宽城区凯旋路2788号,地理位置优越,与宽城区政府遥相呼应,紧邻铁北大开发商圈,距长春火车站仅5分钟路程,距龙嘉国际机场35公里。广源宾馆总建筑面积20000㎡,被誉为“长春市北部餐饮界的一颗璀璨的明珠”。餐厅共设有大小宴会厅8个,32间各具特色的就餐包房,可供2000余人同时用餐,烹制正宗的吉菜、新派川菜及经典粤菜,装修精美的广源宾馆气势恢宏,豪华典雅,设施完备,亲情化的服务是宴请宾客及商务旅居的理想场所。