百胜中国是中国最大的餐饮公司，自从1987年第一家餐厅开业以来，截至2023年3月底，在1800多座城镇经营着超过13000家餐厅。
百胜中国在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可钟三个品牌的独家运营和授权经营权，并完全拥有小肥羊、黄记煌连锁餐厅品牌。百胜中国亦与意大利咖啡企业Lavazza合作，在中国探索及发展Lavazza咖啡店。
百胜中国连续第五年被杰出雇主调研机构认证为中国杰出雇主。作为财富500强企业，百胜中国的愿景是成为全球最创新的餐饮先锋。